2層のアイスほうじ茶ラテの作り方

最近雨の日が続いていたので、出かけるのが億劫でした。なので、ちょっとお洒落な2層のアイスほうじ茶ラテを作って、お家でカフェ気分を楽しみました!



:: 今回のレシピ ::
ほうじ茶パウダー 約2g(ティースプーン1杯程度)
熱湯 30cc
牛乳 150cc
ガムシロップ 1個
氷 適量

1. 抹茶碗や片口等の器にほうじ茶パウダーを入れ熱湯を注ぎ、茶筅でダマがなくなるまでお茶を点てます。(茶筅がなければ、ドレッシング用の小さな泡立て器等で混ぜてください。)
2. グラスいっぱいに氷を入れ、さらに牛乳とガムシロップを入れて混ぜます。
3. 点てたほうじ茶をグラスの氷の上からそっと注ぐと出来上がり!

下の層になる牛乳にガムシロップを入れておく事で、2層になりやすくなるようです。ガムシロップを入れなくても、ほうじ茶を氷の上からゆっくりと注ぐことで層になります。

2層のラテは見た目が綺麗でお家でもおしゃれな気分になれます✨抹茶やコーヒーでも同じ方法で層になります。試してみてくださいね😉


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