台湾人のお友達からマンゴーが届いた！！🥭😆✨今年のマンゴーは大きいらしいとそのお友達から聞いてはいましたが、本当に大きくてびっくり！もちろんそのままで美味しいのですが、たくさ […]
上勝の阿波晩茶 vol.2
前回に引き続き上勝の阿波晩茶のお話です。現地の産直のお店で購入したお茶等をご紹介します🍵 まずは上勝阿波晩茶。滞在した農家民宿さんではやかんで煮出していたので、私も真似してみました。 :: 今回の […]
水分補給にお茶はいかがでしょうか？
こんにちは。皆さんは、運動はお好きですか？私はリハビリと健康維持を兼ねて、ヨガをしています🧘♀️以前はヨガ教室に通っていましたが、今はYouTubeを見ながら自 […]
花の香りの茎ほうじ茶
こんにちは。梅雨入りしてお天気が良くないですね☔️こんな時、お茶を飲むと気分転換できます😄 今回のお茶は、宮﨑茶房さんの有機花香ほうじ茶です。花の様な香りがするお茶の茎を集めて […]
自家製米粉パンと深蒸し煎茶
こんにちは。 コロナの自粛生活中、ホームベーカリーにすっかりハマってしまいました。中でもお気に入りは米粉パンです🍞💖今日はゆたかみどりの深蒸し煎茶と一緒にいただきました🍵 […]
鯛焼きと一緒に玉緑茶を飲んで思ったこと
こんにちは。 今日は母が近所で人気の鯛焼きを買ってきてくれたので、最近よく飲んでいる佐賀県嬉野市の蒸製玉緑茶（ぐり茶）と一緒にいただきました。 :: 今回のレシピ :: お茶の量 6g お湯の量 200cc お湯の温度 […]
一日中家でいる日の氷出し茶
こんにちは、Kaoriです。 最近は暑く感じられる日も増えてきましたよね。家で過ごす時間が長い今日この頃、氷出しでお茶を淹れてみました。 氷出しは少し時間はかかりますが、お茶の持つ旨味を最大限に引き出せる味わい方の一つと […]