こんにちは。 コロナの自粛生活中、ホームベーカリーにすっかりハマってしまいました。中でもお気に入りは米粉パンです🍞💖今日はゆたかみどりの深蒸し煎茶と一緒にいただきました🍵 […]
鯛焼きと一緒に玉緑茶を飲んで思ったこと
こんにちは。 今日は母が近所で人気の鯛焼きを買ってきてくれたので、最近よく飲んでいる佐賀県嬉野市の蒸製玉緑茶（ぐり茶）と一緒にいただきました。 :: 今回のレシピ :: お茶の量 6g お湯の量 200cc お湯の温度 […]
一日中家でいる日の氷出し茶
こんにちは、Kaoriです。 最近は暑く感じられる日も増えてきましたよね。家で過ごす時間が長い今日この頃、氷出しでお茶を淹れてみました。 氷出しは少し時間はかかりますが、お茶の持つ旨味を最大限に引き出せる味わい方の一つと […]
はじめまして
Kaoriと申します。 お茶のある生活が好きで、日本茶について勉強中です。 また、田舎町への移住を夢見ています。 お茶のある生活や、移住に関することを中心に、書いていこうと思います。 さて、今日は宇治の通圓さんの煎茶をい […]