最近使い始めたハリオのミルクフォーマーを使って、ホワイトチョコレートを加えた抹茶ラテを作りました。今回はクッキーと一緒にいただきました😊
:: レシピ ::
抹茶 ３〜３.５g（大さじ軽めに１杯）
熱湯 ５０cc
牛乳（または豆乳やアーモンドミルク） １５０cc
ホワイトチョコレート ３０g
1. ホワイトチョコレート３０gは溶けやすいように細かく刻んでおく。
2. 片口碗や抹茶碗などに抹茶３〜３.５gを入れ、熱湯５０ccを注ぎ、茶筅でダマがなくなるまで攪拌する。（茶筅がなければ、ドレッシング用の小さな泡立て器などで混ぜてください）
3. 耐熱のピッチャーなどに牛乳１５０ccと刻んだホワイトチョコレートを入れ、電子レンジで温める。
4. 温めた牛乳をスプーン等でかき混ぜてチョコレートを溶かし、３分の２程をマグカップ等に注ぐ。残りの３分の１はミルクフォーマーで泡立てる。（ミルクフォーマーがなければ全てマグカップへ注ぐ。）
5. 2.で点てた抹茶をマグカップに移しかき混ぜ、泡立てた牛乳を上から注いで出来上がり！
ハリオのミルクフォーマーを使うと、すっごくモコモコしたミルクの泡ができました笑 カフェのラテとは質感が違いますが、これはこれで良いと思います。
甘いものが苦手な方は、ホワイトチョコレート無しにしても大丈夫です。また、ホワイトチョコレートがなければ、代わりにお砂糖などの甘味を適量加えてください。
お抹茶そのまま好きなのですが、ラテにするととっても気軽に楽しめます。ホワイトチョコレートの甘味で、デザートみたいに満たされるホットドリンクになるので、ぜひ試してみてください！😉
